呆丸熊水ㄟ辣媽

最近我入手一款韓國 LIVING ART 珍珠貝殼平煎鍋，

真的是不沾鍋，不沾到 煎了羊排在炒青菜，直接可以用炒青菜洗乾淨鍋子，

這樣夠厲害吧!

平常在家裡我都還蠻愛吃羊排的,常常自己在家就動手自己煎個幾塊羊排,但是羊排的油膩感,一點都不輸給牛排, 以前都用一般的鐵鍋,沾黏的跟甚麼一樣,每次吃完香噴噴熱騰騰的羊排,再來就是苦惱的時候了!不停地刷鍋子, 還要浸泡,還要用好多的沙拉脫才有辦法清乾淨!

我用這個韓國的LIVING ART珍珠貝殼鍋子, 不僅不沾, 我還可以不用放油, 有沒有試過煎羊排不放油的?!

這真的是廚娘的新挑戰了!我就這樣打開火, 不斷的兩面翻著煎,羊排的香味已經香到我口水都快滴下來了, 看到鍋子旁邊雖然已經有慢慢一些焦焦的痕跡,但是我們等等來實驗看看,煎完羊排,直接用炒青菜來洗鍋子!

剛剛煎好的羊排真的好香喔, 而且用這個韓國的珍珠貝殼鍋子, 均勻受熱, 又不會太過於焦黑, 不像以前我用的老鐵鍋子, 一下子沒注意到, 羊排就黑漆媽屋的,好像是已經焦掉的感覺!

剛剛的鍋子還是有一點點焦黑感,我完全不洗, 一來是羊排的油來炒青菜很香, 所以捨不得丟掉, 二來是做一個實驗, 只要在炒青菜的時候,同時灑一點點水珠, 趁著炒青菜的同時 , 就能一併把鍋子弄乾淨!

直接把青菜放到鍋中, 中小火快炒, 炒青菜的時候也不用一直翻面,我通常就放著大概30秒左右, 再翻一次, 也不大需要蓋蓋子悶熟,就簡單翻炒個幾下, 再灑一點點鹽巴做提味,因為羊肉的羊油香味已經非常夠味道了,青菜均勻的拌上羊油香氣, 其實一點點鹽巴就足夠了! 

翻炒到差不多可以起鍋,這時候我把鍋子稍微撥散青菜看一下, 剛剛煎羊排的那些焦黑處, 都已經變得白白淨淨啦 !

最後起鍋之後,只要輕輕的用沙拉脫和海綿輕輕的擦拭過, 就乾淨了, 根本不用刷鍋子, 煎魚煎羊排, 以前的噩夢算是解脫了 !

這盤青菜超香的,濃郁的羊肉香氣伴隨著青菜香, 比用一般沙拉油炒菜更好吃, 而且簡簡單單就可以翻炒出有熱炒店水準的青菜喔,我真的很滿意這鍋子!

這麼好用又不大需要刷刷洗洗的鍋,超級值得推坑大家趕快買一個< 而且現在還有特價, 比市價更便宜喔, 讓家庭主婦花更少的時間洗鍋子, 還能多追一部劇呢!

超便宜推薦喔!!!!

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